Cartas de los lectores: La celiaquía, una enfermedad a tener encuenta.AZprensa (31-08-07)
Una empresa de Lleida crea un sorbete de cerveza y limón. Además se ha presentado este verano en el mercado con helados entre los que se encuentra la flor del lúpulo, la esencia de la cerveza, junto con la esencia del limón, azúcar, glucosa y zumos cítricos cero por ciento de gluten, por lo que va dirigido a todo tipo de consumidores, incluidos los celíacos. Lavanguardia.es (31-08-07)
Anmat retira un lote de quesos untables de Milkaut. Infobaeprofesional.com (30-08-07)
Los jienenses con intolerancia al gluten gastan 1.670 euros más al año en alimentos. Terra.es (27-08-07)
Las vacaciones para los celíacos. Cocinayhogar.com
Reportaje sobre la celiaquía en la revista MIA de septiembre de 2007. Formato Pdf
Reportaje Realizado a Patricia Conde en la revista OKS, nº7 (agosto, 07), donde la popular presentadora explica de una forma muy natural su condición celiaca. Formato Pdf
Hoteles de la provincia de Jaén disponen de una cocina especial pensada para personas con celiaquía. (27-08-07)
Lanzan una campña para pedir la sanción de la Ley celíaca. Análisis digital.com (27-08-07)
Ley celíaca: sumaron 80 mil firmas y van por más. Infobae.com. (27-08-07)
Retiran del mercado barras de cereales. Es para aquellas dirigidas al consumo de celíacos, del Laboratorio Yeruti SRL. La ANMAT detectó algunos problemas y recomendó su retiro preventivo del mercado. Bariloche2000.com. (22-08-07)
Ley Celíaca. La salud no debería ser sólo preocupación de los médicos. Las personas que padecemos la enfermedad celíaca debemos pelear por una ley que obligue a las empresas a ser explícitos en los rotulados de sus alimentos. La Nación. (21-08-07)
Cápsula con video incorporado diagnosticaría rápido la celiaquía. Un nuevo dispositivo denominado enteroscopía por cápsula de video (ECV) detecta con precisión la atrofia intestinal de los pacientes que padecen enfermedad celíaca, según un informe publicado en American Journal of Gastroenterology.. Buenasalud.com (21-08-07)
La empresa extremeña Kit Cream, apoyada por el Gabinete de Iniciativa Joven, pionera en fabricación de helado ecológico y helados sin gluten, contando con el certificado expedido por la Federación de Asociaciones de Celiacos de España. DiariosigloXXI.com (18-08-07)
Otro salto de la librería virtual. Amazon vende alimentos frescos, La línea de productos incluye artículos 'kosher' o autorizados por la ley judía, orgánicos y sin gluten. El Mundo (07-08-07)
Realizan un encuentro regional para celíacos. Lacapital.com.ar (16-08-07)
El Ayuntamiento de Pinto reparte más de 1.500 raciones de paella para celiacos. Madridiario.es (13-08-07)
Los almerienses con intolerancia al gluten gastan 1.670 euros más al año en alimentos. Su cesta de la compra es con diferencia más cara que la del resto de la población y algunos alimentos sólo se venden en tiendas especializadas. Idealdigital (13.08-07)
Laboratorio del USDA celebra su recuperación completa del huracán 'Katrina'. Los programas de investigación de SRRC benefician a dos segmentos especiales de la población de EE.UU.: las personas que sufren de alergia a los cacahuetes, y aquellas con la enfermedad celíaca. Agricultural Research Service (10-08-07)
Recolectan firmas en Paraná para respaldar un proyecto a favor de los celíacos. Piden que se rotulen adecuadamente los productos que tienen o no gluten. El Once digital (11-08-07)
Cuatro hoteles vascos ofertan este verano habitaciones para alérgicos al polvo, el látex o los animales domésticos ( y en un futuro, menús para celíacos) Enviada por Rafael Sanz vía email Europa press (10-08-07)
La Comisión Europea ha decidido suspender, a escala comunitaria, el uso del colorante Rojo 2G (E-128) en productos alimenticios.Consumer.es.EROSKI(10-08-07)
El Hospital General de Tomelloso en Ciudad Real realiza 22 exploraciones digestivas mediante cápsula endoscópica (10-08.07)
En Argentina, los comercios deberán tener un stock mínimo de alimentos para celíacos.DiarioHoy.com (09-08-07)
El ayuntamiento de Valencia y la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana, que renovaron el convenio de colaboración suscrito en 2001, plantean la posibilidad de elaborar estudios y controles a los restaurantes que ofrecen menús sin gluten. Panorama-actual.es (07-08-2007)
Más de 1.500 personas solicitan la ayuda de la Junta para los celíacos. Lanza Digital (05-08-07)
Un total de 1.547 solicitudes se han presentado en la Consejería de Sanidad para acceder a la subvención de 300 euros anuales que concede el Gobierno regional a a partir de este año a las personas celíacas de la Región. La Verdad.es (05-08-07)
Hoy celebrarán el Día del Niño Celíaco con un "tour" de compras sin TACC. Misiones OnLine (04-08-07)
Crepes sin gluten. Las crepes son una alternativa sana y divertida para dar variedad a la dieta de los niños y niñas con enfermedad celíaca. Enviada por Diana Martínez vía email
Hacemos la compra buscando las opciones sin gluten para los celíacos. La madre de una niña celíaca de 8 años y responsable de la delegación ciudadrealeña de la Asociación de Celíacos de Castilla-La Mancha, nos guió entre los pasillos de Mercadona, el supermercado que más frecuenta para encontrar productos sin gluten. El día de Ciudad Real (02-08-07)
Una firma de la Seu vende platos típicos catalanes para celíacos. Diario La mañana (01-08-07)
Un informe contribuye a apoyar la seguridad de la dieta sin gluten. Este informe pionero realizado para apoyar la seguridad de la dieta sin gluten promueve la transferencia de conocimiento desde el laboratorio a la empresa y las asociaciones de enfermos celíacos. Madridiario.es (27-07-07)
Los celiacos deberíamos tener más subvenciones. Entrevista a María del Carmen Sanz Serrano. Desde los catorce años los dolores de estómago fueron una constante en su vida. Los médicos no se explicaban la afección El Norte de Castilla de Zamora (30-07-07)
Arla Foods, empresa especializada en la fabricación de productos derivados de la leche como el queso y la mantequilla, certifica que estos quesos contienen menos de 20 partes por millón (ppm) de gluten y este es el límite que exige la FACE Arboldenoticias.com (29-07-07)
La intolerancia al gluten en los niños se incrementa cada vez más. Universidad de Córdoba.(27-07-07)
El Cuco anida en todos los estómagos. La empresa, pionera en la elaboración de productos sin gluten, recibe la certificación de las asociaciones de celiacos Ine.es
Nuevas panaderías y pizzerías que preparan productos de alimentación gluten-free (sin gluten) han aparecido por todas partes de Ciudad de Nueva York ( For the Gluten-Averse, a Menu That Works) New York Times (26-07-07)
La entrevista: Manoli Sánchez, Dueña del establecimiento "Don Mollete". Nosotros elaboramos tartas para celíacos y pan sin sal para hipertensos. Hoy diario de extremadura. (20-07-07)
La asociación de Celiacos de Extremadura vuelve a solicitar una sede en Cáceres. Extremadura al día. com (20-07-07)
Una variante genética relacionada con mayor protección frente a la enfermedad celíaca, y un gen asociado a mayor riesgo de padecerla han sido descubiertos por investigadores de la Universidad Queen Mary de Londres (Reino Unido), y patrocinada por la Organización Benéfica de Celíacos de Reino Unido y por Wellcome Trust Sanger Institute. Aquilanotica.com (20-07-07)
Bernat Soria promete «más investigación para las enfermedades raras» abc (19-07-07)
Bernart Soria asegura como principal objetivo, fomentar la participación ciudadana en asuntos de salud. El ministro tuvo especial recuerdo para la asociación que reúne a las personas que padecen enfermedades raras. az prensa.com (19-07-07)
La Federación de Asociaciones de Celíacos de España autoriza a Applus+ para certificar productos sin gluten Saludalia.com (19-07-07)
Madrid estrena un hotel sin barreras para personas con discapacidad. abc (09-07-07)
Vergonzosa situación de una argentina en los Juegos. La defensora del seleccionado femenino de fútbol Carmen Brusca calificó de "dramático" lo que le pasa. Pese a sus pedidos y su condición de celíaca no le cocinan la comida que llevó especialmente a la Villa Olímpica de Río de Janeiro. Infobae.com (16-07-07)
Se estima que hay 3.000 celíacos sin tratamiento Lavoz901.com.ar (10-07-07)
Dieta sin gluten. Se entiende por gluten un conjunto de proteínas que están contenidas única y exclusivamente en la harina procedente de ciertos cereales... lne.es (14-07-07)
Marcha por la Ley Celíaca La Opinión On Line ( 13-07-07)
El intestino delgado se afecta por el gluten. Los expertos coinciden en que la falta de información es la causa principal del subdiagnóstico. Por cada persona con celiaquía o inflamación del intestino delgado, causada por la intolerancia al gluten hay ocho sin diagnosticar. Elcomercio.com (14-07-07)
Intolerancia al gluten de los cereales es una epidemia oculta que requiere de una dieta apropiada. El Mundo (11-07-07)
Ignacio R. Garamendi, Nombrado Director Gerente De Imbiosis. Imbiosis es una compañía biotecnológica que ofrece productos y servicios especializados en el análisis y trazabilidad de gluten en alimentos y otros alérgenos alimentarios. (10-07-07)
Por cada celíaco hay ocho sin diagnosticar. Expertos coinciden en que la falta de información disponible es la causa principal del subdiagnóstico.Lanacion.com.ar (9-07-07)
Ikea ofrece menús para celíacos en todos los restaurantes de sus tiendas españolas. Europa Press (9-07-07)
Más de 1.200 enfermos celíacos de la región han solicitado ya la ayuda de 300 euros que ofrece por primera vez y de manera novedosa el Gobierno de Castilla-La Mancha, para compensar los elevados gastos económicos de la alimentación La tribuna digital de Albacete (4-07-07)
