Listas de productos sin gluten
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Listas de productos sin gluten |
Para saber qué productos manufacturados están exentos de gluten en España, los celíacos consultamos las LISTAS DE ALIMENTOS facilitadas por las Asociaciones de celíacos. Estas listas de alimentos sólo están disponibles actualmente en versión libro:
Por otra parte, las empresas de alimentación, cada vez más, nos remiten a sus etiquetados y nos facilitan las listas de sus productos con los alérgenos que puedan contener. Tales listas las podemos obtener bien a través de sus páginas web, bien preguntando directamente en sus servicios de atención al cliente. Desde Infoceliaquía no podemos reproducir el contenido de los LISTAS DE ALIMENTOS que elaboran las Asociaciones de celíacos pero sí podemos haceros llegar la información que nos facilitan las propias empresas. EMPRESAS QUE REMITEN AL ETIQUETADO DE SUS PRODUCTOS Las siguientes empresas nos remiten directamente a la lectura de su etiquetado porque entienden que cualquier modificación que pueda producirse tanto en los procesos de elaboración como de envasado de sus productos llegará así de forma más fiable para la persona que padece de alguna alergia o intolerancia alimentaria. En contrapartida, cada persona decidirá si se fía o no de la información contenida en las etiquetas de estas empresas.
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