เด็กคือวัยที่น่ารัก มีจุดมุ่งหมายในการเจริญเติบโตขึ้นไปเพื่อเป็นผู้ใหญ่ที่ดีในวันหน้า สิ่งสำคัญที่จะทำให้เด็กคนหนึ่งสามารถเติบโตขึ้นไปกลายเป็นผู้ใหญ่ที่มีความสามารถได้ก็มาจากการเลี้ยงดูเรื่องของการให้ทานอาหารที่เหมาะสมตามวัยของเด็กแต่ละคน ด้วยความที่เด็กโดยเฉพาะเด็กเล็กๆ ที่ยังไม่สามารถรับรู้และเลือกทานอาหารตามความต้องการหรือตามประโยชน์ที่ควรทานได้ พ่อแม่จึงเป็นส่วนสำคัญที่ต้องเลือกอาหารที่เหมาะสมให้กับเขาไม่อย่างนั้นอาจทำให้เกิดอันตรายตามมาอย่างไม่รู้ตัวได้หากเลือกอาหารที่ไม่เหมาะสมให้กับเด็กๆ เหล่านี้
อันตรายที่อาจเกิดขึ้นได้จากอาหารเด็ก
- การให้เด็กกินนมผสมมากกว่าการกินนมแม่ – ใครๆ ต่างก็รู้ว่านมแม่คืออาหารที่ดีที่สุดสำหรับเด็กทารกดังนั้นการให้ทานนมแม่จึงเป็นสิ่งที่ดีที่สุดแต่ถ้าหากเลือกเอานมผสมหรือนมชงให้เด็กทานอันตรายที่จะตามมาได้ก็มีมากมาย เช่น ท้องอืด, มีปัญหาเรื่องระบบขับถ่าย ท้องเสีย ท้องผูก บ่อย, เป็นหวัดง่าย, มีปัญหาเกี่ยวกับเรื่องของภูมิคุ้มกันในเด็ก
- การปรุงอาหารเด็กด้วยเกลือ – การให้เด็กเล็กทานอาหารที่มีส่วนผสมของเกลือจะทำให้ไตของเด็กมีพัฒนาการไม่เต็มที่หรืออาจทำให้ไตทำงานหนักเกินไป เสี่ยงต่ออาการความดันโลหิตสูง เมื่อโตขึ้นก็มีความเสี่ยงสูงต่อการเป็นโรคไต โรคกระดูกพรุน โรคหัวใจ โรคหลอดเลือด และโรคเกี่ยวกับระบบหายใจด้วย
- อาหารหวานหรือมีส่วนผสมของน้ำตาล – การที่ให้เด็กทานขนมหรืออาหารที่มีส่วนผสมของน้ำตาลจะทำให้เด็กมีอาการฟันผุได้ง่าย เสี่ยงต่อโรคอ้วนและโรคเบาหวานก่อนวัยอันควรของเด็กด้วยเมื่อเติบโตขึ้นไปในอนาคต
- อาหารแช่เย็น – อาหารบางชนิดที่เป็นอาหารแช่เย็นผู้ใหญ่กินได้แต่ไม่เหมาะสำหรับเด็ก เช่น ไส้กรอก, แฮม หากให้เด็กทานอาหารเหล่านี้อาจทำให้เด็กเกิดอาการท้องเสีย อาหารเป็นพิษ ปวดท้อง ลำไส้อักเสบ ซึ่งจะทำให้เด็กไม่สดชื่น ร่าเริงเพราะมีอาการมวลในท้องอยู่ตลอดเวลานั่นเอง
- อาหารหรือน้ำเย็นจัด – การให้เด็กกินอาหารหรือน้ำเย็นจัดเป็นประจำจะส่งผลเสียต่อเรื่องของภูมิคุ้มกันในเด็กทำให้เด็กมักมีอาการเป็นไข้ ไม่สบายอยู่บ่อยๆ หรือบางคนหากมีโรคประจำตัวอยู่แล้วก็อาจยิ่งทำให้เกิดอาการแทรกซ้อนได้ง่าย
อาหารของเด็กควรให้เด็กเลือกกินอย่างเหมาะสม อะไรที่ให้กินได้ก็ให้กินอย่าเลือกว่าต้องเป็นอาหารที่พ่อแม่ชอบหรือเด็กอยากกินเองเพราะหากเด็กเกิดอันตรายขึ้นมาแล้วผลลัพธ์ที่ได้มันไม่คุ้มค่ากับสิ่งที่เสียไปเลยแม้แต่นิดเดียว