INGREDIENTES:150 gr de harina de maízla mitad del peso en harina de azúcar impalpable (glass) y mantequilla, en este caso 75 gr de mantequilla y 75 gr de azúcar. 1 huevo 5 gotas de aroma de vainilla (o lo que se quiera para aromatizar) 1 chorrito de leche (como unos 10 gr) ELABORACIÓN:Mezcláis la mantequilla, el azúcar y el huevo hasta que quede a espumosa.Añadis la harina y lo mezcláis bien (con un tenedor por ejemplo) Metéis la masa al frigorífico 1 hora para que repose Dais forma con la pistola (o manga pastelera) y harneáis a 190º unos 10 minutos A la mitad de la masa les añadís dos cucharaditas de caoflor para hacerlas de chocolate. |